在食堂門口，我們經(jīng)常能看到這樣一句話：一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。這句話出自明末清初朱柏廬的《朱子家訓》，旨在告訴人們對于一頓粥或一頓飯，我們應當想著來之不易；對于衣服上的半根絲或半條線，我們也要常念著這些物資在生產(chǎn)過程中的艱難，以及人們在這過程中付出的心血。告誡人們應當養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德，珍惜他人的付出，拒絕鋪張浪費。

大宋的開國皇帝趙匡胤出生于一個沒落世家，早年歷經(jīng)生活的坎坷，深知底層人民的疾苦。作為一國之主的趙匡胤應該是金銀財寶任其享用，但他“黃袍加身”后仍不忘早年生活的不易，生活節(jié)儉，反對奢侈浪費。有一次，宋太祖半夜起來，突然非常想吃羊肝，可是猶豫了半天不肯下令。左右問他：“皇上有什么事就盡管吩咐吧，我們一定照辦!”趙匡胤回答說：“我若說了，每日必有一只羊被殺! 每天殺一只羊是何等的浪費啊，”于是他就打消了這個念頭。當時皇宮的窗簾都是用青布制成的，而且都是洗洗再用。趙匡胤沒有幾件新衣服，衣服基本都是洗了穿，穿了洗，他在位時的節(jié)儉影響了很多人。趙匡胤從自身做起，倡導舉國節(jié)儉，節(jié)約的錢財用來整頓吏治、安撫百姓、開疆擴土，一步步向統(tǒng)一中原邁進。

 “布衣院士”盧永根，將一生奉獻給了中國水稻科研事業(yè)，將積攢的880多萬元捐贈給了教育事業(yè)，將遺體無償捐獻給了醫(yī)學事業(yè)。2019年，87歲的盧永根走進銀行緩緩地從包里取出十多個存折，將880多萬元積蓄全部捐贈給華南農(nóng)大用以獎勵品學兼優(yōu)的貧困學生和忠誠于教學科研事業(yè)的老師。而生活中的盧永根卻是極為節(jié)儉的，鞋子壞了舍不得扔，拿到修補衣服和鞋子的小鋪補一補繼續(xù)穿。在盧永根的家里有破舊的木沙發(fā)、老式電視、還有幾把用鐵絲綁了又綁的椅子。盧永根在飲食方面也堅持勤儉節(jié)約，一頓飯一葷一素足矣?？吹接腥死速M米飯時，便會感嘆糧食的來之不易，教導人們要珍惜糧食，切勿形成浪費的習慣。

小學的時候，最喜歡吃學校門口的炸洋芋，每次放學回家的時候總要買一份在路上吃，等到回家的時候看到媽媽做的飯，瞬間覺得手里的洋芋不香了。有一次把洋芋丟桌上也不管吃完了沒有，就跑去端著碗吃飯。媽媽看到就問我洋芋吃完了沒，我低頭不敢說話。媽媽便和我說：“你覺得不想吃了丟了就丟了，但是很多跟你差不多大的孩子還在吃不上飯?！眿寢尠盐业耐霃奈沂种心眠^去，把洋芋拎過來放到了我的面前，告訴我做事要量力而行，吃不完就應該少買一些，不能這個吃到一半看到其他的了就丟在一邊不要了，做事要有始有終。之后，每逢外婆家插秧、收割，閑時媽媽就會帶著我去幫忙，讓我知道桌上的米飯是怎么一步步從水稻過來的。

文明用餐,節(jié)儉養(yǎng)德。厲行節(jié)約，減少舌尖上的浪費，養(yǎng)成文明健康的餐飲習慣，樹立節(jié)儉用餐的良好風氣。對于我們而言，“光盤”不僅僅是一句口號。

作者：路橋二部 丁娜

編輯：張磊